Hà Nội trở gió và Top 7 món #MLEM mà team ăn uống nhất định không được bỏ qua

Khanh Linh 07:30 09/01/2021

Thời tiết mùa đông Hà Nội khiến chúng ta ăn ngon miệng hơn. Dưới đây là top những món ngon mà bạn nhất định phải thử trong mùa đông này.

Ốc luộc

Mùa đông Hà Nội mà không thưởng thức món ốc luộc thì đúng là thiếu sót. Tô ốc dọn ra vẫn còn tỏa khói, vừa ăn vừa thổi cho đỡ nóng. Món ốc chấm cùng với nước mắm sả, thêm chút vị ớt cay nồng thì đúng là chuẩn vị ngày đông Hà Nội. Đừng quên gọi thêm đĩa khoai lang kén thơm lừng nhé!

Bún ốc

Bún ốc hà nội là sự hoà quyện hương vị đầy tinh tế từ chút chua của khế, chanh kết hợp với ốc ngọt vị và nước dùng đậm đà, đem đến món ăn vô cùng hấp dẫn. Một bát bún ốc nóng hổi với nước dùng chua thanh, ốc tươi dai và giòn sần sật cùng đậu hũ chiên béo ngậy là một gợi ý tuyệt vời cho những ngày lạnh giá phải không nào?

Phở

Phở thì quen quá rồi, nhưng cái thú ăn phở ngày đông thì mãi mãi gây nghiện. Trời lạnh căm căm mà được xì xụp bát phở bốc khói nghi ngút, nếm trọn hương vị nước dùng đậm đà, thơm mùi hành lá, đậm vị cay nồng của tương ớt thì đúng là xứng danh thiên đường. Đừng quên gọi thêm một dĩa quẩy nóng đặc trưng của món phở Hà thành để chiều lòng chiếc bụng đói của mình nhé.

Thịt nướng

Vào những ngày cuối tuần hẹn hò hay rủ rê bạn bè mà không biết đi đâu thì những hàng xiên nướng ven đường chính là sự lựa chọn tuyệt vời đấy. Cái cảm giác cả hội bạn cùng nhau chụm lại quanh một chiếc lò nướng rực lửa trong tiết trời giá rét, cùng với tiếng thịt nướng chín xèo xèo thì ‘phiêu’ đừng hỏi.

Lẩu

Nhắc đến lẩu mùa đông Hà Nội thì nhất định phải kể đến món lẩu sườn sụn, lẩu riêu cua thơm nức mũi. Quây quần bên chiếc nồi sôi sục là ê hề các loại topping nào thịt, nào rau, nào bún… Nghe đã thấy mà phát thèm rồi.

Cháo

Vào những buổi xế chiều muốn nạp thêm năng lượng, team Hà Thành đừng bỏ quá món cháo, nào là cháo trai, cháo sườn, cháo lòng, dù là món nào thì cũng thơm lừng nức mũi. Thêm một chút quẩy giòn nóng hổi, hạt tiêu, ớt ấm bụng thì còn gì bằng.

Bánh gối

Bánh gối cũng là một trong những đặc sản thủ đô mà bạn nhất định không được bỏ qua. Chẳng rõ bánh gối có từ khi nào nhưng mỗi khi thưởng thức những miếng bánh nóng hổi, có vỏ giòn tan, nhân thịt, trứng cút bên trong thơm mềm với nước mắm chua ngọt, ăn kèm rau sống vào ngày mưa hay mát trời thì chẳng còn gì thích bằng.