Cô gái 23 tuổi và thử thách '30 ngày nấu cơm nhà thật vui', thực đơn phong phú lại bày trí đẹp mắt

Hoang Yen 15:40 01/08/2020

Có gì tuyệt vời bằng nấu cơm nhà và thi thoảng ở nhà lại được bố mẹ tấm tắc khen ngon, không biết hội gái 'đoảng' đâu hết rồi ta?

Con đường để đi đến trái tim của một ai khác nhanh nhất chính là đi từ dạ dày. Bạn có thể nghiêng lòng trước vẻ đẹp của một ai đó nhưng sẽ lại bị ấn tượng bởi sự chân thành, nhớ mãi mùi vị của một món ăn mà trong đó chứa cả tâm tư, tình cảm. Bếp chính là nơi người phụ nữ ngày ngày giữ chân những người mình yêu thương bằng bữa cơm nhà ấm áp.

Sẽ chẳng có gì tuyệt vời bằng việc sau một ngày làm việc vất vả ở bên ngoài, người ta có thể trở về nhà - nơi có người vợ hiền và bữa cơm lành canh ngọt đã được bày biện và chuẩn bị sẵn. Không cần sơn hào hay hải vị, chỉ cần người nấu đặt cả tâm tư và tình cảm của mình vào từng món ăn thì chỉ những món ăn dân dã thôi cũng đủ cảm thấy ngon lành hơn tất cả.

Hiểu được điều này, các thành viên trong hội Yêu Bếp thường xuyên chia sẻ những mâm cơm nhà với những món ăn quen thuộc nhưng khi nào cũng đủ vị tình yêu.

Vương Hà Anh - thành viên hội Yêu Bếp đã chia sẻ thử thách '30 ngày nấu cơm nhà thật vui' với những thực đơn phong phú, cách bày trí đẹp mắt. Cô nàng chia sẻ: Sở thích không biến thành hành động thì không gọi là đam mê. Từ một người không biết đi chợ, những ngày đầu em nổi tiếng được các chị hàng rau, hàng thịt biết đến là con bé lúc nào cũng cầm điện thoại đọc checklist công thức trên mạng để mua đồ. Mỗi lần có dịp tụ tập là em chỉ xung phong chân rửa bát thôi. Cho đến bây giờ, em đã quyết định theo nghề bếp và học trường bếp bài bản rồi ạ.

Nói ra vậy để thấy group Yêu Bếp đã tác động và truyền cảm hứng mạnh mẽ cho em đến thế nào. Em nhìn ảnh các anh chị chụp, công thức anh chị chia sẻ miễn phí, siêu quý giá đối với em luôn ạ. Cuộc đời em thay đổi từ khi em quyết định xách làn đi chợ. Những bữa đầu tiên em mất nguyên 4 tiếng để sơ chế, ướp, nấu và bày biện chụp choẹt. Những lần đi chợ mua thiếu đồ lại lóc cóc đi chợ lần 2, lần 3. Những lần ngỡ làm y hệt mà vẫn thất bại thảm hại, mùi vị không như ý muốn,...

Đúng là có công mài đũa có ngày nên cơm ngon ạ. Dần dà em đọc thêm nhiều bài trên group, em thay đổi và tiếp tục thực hành, thời gian cũng giảm xuống 30p-1 tiếng nhờ các tips đi chợ và trữ đồ (Em sẽ chia sẻ trong các bài sau ạ ). Cuối cùng, Bố mẹ em ăn khen ngon là em mừng muốn rớt nước mắt."

Nhìn thực đơn 30 ngày của Hà Anh có thể thấy, mỗi bữa anh của cô nàng đều có đầy đủ món mặn, món canh, món chính, món khai vị và không thể thiếu một phần tráng miệng. Không chỉ trang trí một cách cầu kỳ, bắt mắt mà từng công thức của cô nàng đều rất tỉ mỉ, chi tiết. Nhìn mâm cơm nhà chỉ muốn lao về dùng bữa với gia đình ngay lập tức. Nhìn vậy thôi nhưng những món ăn này lại không tốn quá nhiều thời gian để chuẩn bị. Ngược lại, các món ăn đều khá đơn giản và nhanh chóng nếu áp dụng công thức của Hà Anh.

Nếu trước đây, người ra thấy “chán cơm thèm phở" theo đúng nghĩa đen hoặc số khác quá bận rộn với công việc mà ăn uống qua loa, thì nay cơm nhà “lên ngôi" và chúng ta bắt đầu nhận ra những điều thú vị, đáng yêu khi được xắn tay áo vào bếp phụ mẹ hay tự làm bếp trưởng và cho ra loạt tác phẩm mĩ mãn, ngon từ mắt đến miệng.

Nếu bạn vẫn chưa là thành viên của nhóm Yêu Bếp trên MXH thì thật là "sống chậm". Bởi chưa bao giờ CĐM thấy một group, hội nhóm nào trên Facebook nào xịn xò như Yêu Bếp: Đánh bại tất cả những hội nhóm lão làng nhất trên MXH bấy lâu nay để giành ngôi vị quán quân, với tốc độ thành viên xin vào hội nhóm nhanh đến choáng váng, lượng tương tác và bình luận nhiều tới chóng mặt. 

Lý do hot như vậy là vì Yêu Bếp có tần tật mọi thứ: Công thức nấu ăn, món ăn ngon, đẹp mắt, nhiều người tham gia xong từ mấy mươi năm không vào bếp nay đã trở nên đảm đang hơn hẳn. Chưa kể, trên Yêu Bếp còn có bao nhiêu đồng minh, cùng bạn bình phẩm về ẩm thực như một niềm đam mê bất tận. Người ta nói, sao mùa dịch Covid-19, cư dân mạng nhiều người sẽ trở thành đầu bếp chuyên nghiệp hết cho mà xem.

Ảnh và bài viết: Vương Hà Anh, Hội Yêu Bếp

Xem thêm: Gợi ý những bữa cơm nhà theo chế độ ăn 'eat clean': Giảm cân, tốt cho sức khỏe cùng gia đình

 

Loading...