Mẹ chồng người Đức và bữa cơm Việt đãi con dâu Việt Nam ngày đầu ra mắt: Món xôi của mẹ!

Hoang Yen 16:43 17/05/2020

Vẫn là hội Yêu Bếp, nhưng lần này không chỉ đơn thuần là công thức nấu món xôi của người Việt nữa mà đằng sau nó còn chứa đựng một câu chuyện khiến CĐM không khỏi hạnh phúc lây lan.

Người ta nói, hạnh phúc là một con virus, vì nó có khả năng lây lan. Giống như khi nhìn thấy một ai đó hạnh phúc, bạn bất chợt thấy lòng mình tĩnh lại, thấy có chút ghen tỵ nhưng vẫn vui theo. Nghe một câu chuyện hạnh phúc, bản thân không chỉ thấy có một nguồn năng lượng tích cực, mà còn khơi dậy cái bản năng đi tìm kiếm sự hạnh phúc cho chính mình.

Và câu chuyện của Outlet Kim Chi - một thành viên trong hội Yêu Bếp chính là một hạnh phúc lây lan như vậy. Vẫn là hội Yêu Bếp, nhưng không chỉ đơn thuần là món ăn xôi truyền thống của người Việt, đằng sau nó còn có một câu chuyện khiến nhiều cô gái không còn định kiến về mối quan hệ giữa mẹ chồng - nàng dâu, đặc biệt là khi khác biệt về văn hóa Châu Âu - Châu Á.

Chị Outlet Kim Chi chia sẻ: "Lần đầu tiên được mời đến nhà chồng dùng bữa, khi ấy mình mới chỉ là bạn gái được đưa về ra mắt.

Vì nghĩ là gia đình anh sẽ làm các món Âu phù hợp theo khẩu vị nên mình đã chuẩn bị 1 chút gì đó ẩm thực của Việt Nam để giới thiệu. Cho nên mình đã làm món xôi gấc khuôn cá chép từ nhà rồi mang đi.

Xôi gấc có màu đỏ đẹp mắt, tượng trưng cho sự sum vầy, hạnh phúc và may mắn. Hơn nữa, màu đỏ tạo sự hoan hỷ, nên cũng ấn tượng hơn cho lần đầu gặp gỡ. Nghĩ vậy nên mình đã chọn xôi gấc.

Ngày hôm đó, các thành viên bên nhà chồng đều có mặt đầy đủ. Tuy là mới chỉ gặp nhau lần đầu, nhưng từ người lớn đến trẻ nhỏ ai cũng rất thân thiện. Duy chỉ có 1 điều mình tò mò thắc mắc là tại sao không thấy ai nấu nướng gì, bếp núc thì nguội lạnh. Bởi vì theo lẽ thường, nhà nào có khách thì trước giờ cơm mọi người trong nhà sẽ bận bịu nấu nướng lắm, rồi bạn gái mà được mời đến ra mắt như mình có lẽ cũng sẽ xắn tay vào bếp để phụ giúp, nhặt rau, rửa bát, xào nấu, thể hiện là đứa đảm đang, ngoan hiền dễ bảo với bố mẹ anh chị em nhà người yêu, và cũng để người yêu mở mặt mở mày với gia đình anh ấy.

Đang vẩn vơ nghĩ theo lối tư duy rất Việt Nam như thế thì tiếng chuông cửa reo lên, em rể của anh người yêu ra mở cửa rồi khuân vào trong bếp vài ba túi gì đó to và nặng. Đồng thời, cô em gái cũng đi theo vào và đóng cửa bếp luôn. Mình bắt đầu tò mò hơn, nhưng rồi lại bị cuốn vào những câu chuyện của mấy đứa trẻ con của em chồng nên cũng không để ý nữa, và cũng không ai nói gì về điều này.

Lát sau, em chồng mời cả nhà vào bếp dùng bữa. Và mọi khúc mắc đã được mở ra trước mắt mình.... Trời ơi, trên bàn ăn, cơ man là món Việt... tất cả đều được ăn bằng đũa và 2 đĩa xôi hình cá chép của mình cũng đã được đặt ngay ngắn ở chính giữa.

Ôi... thực sự khi nhìn khung cảnh lúc ấy, mình vỡ oà vì ngạc nhiên và xúc động, còn mọi người ai cũng nhìn mình cười mà chẳng nói lời nào... Hoá ra, mọi sự sắp đặt này là do mẹ chồng, tất cả các món ăn Việt Nam bà đều tham khảo rồi đặt ở 1 nhà hàng Châu Á gần nhà. Hoá ra, bà đã mượn ẩm thực Việt để tạo sự gần gũi nhất có thể với con dâu tương lai, và nhờ ẩm thực, bà muốn rút ngắn khoảng cách về địa lý, xoá bỏ rào cản của ngôn ngữ, và lấp đầy khoảng trống giữa 2 nền văn hoá, từ đó, bà muốn thể hiện tình cảm chân thành nhất của gia đình bà với người con dâu ngoại quốc.

Buổi ra mắt ngày hôm ấy rất ấn tượng, bởi chưa ai trong gia đình bà biết dùng đũa thành thạo, để rồi cả bữa ăn đã trở thành 1 buổi thực hành ăn bằng đũa hào hứng, từ trẻ con đến người lớn! Đồng thời, món xôi gấc của Việt Nam cũng được mọi người vui vẻ thưởng thức hết. Kể từ đó, xôi gấc cũng luôn được các thành viên yêu cầu mình làm mỗi khi tổ chức gặp mặt nhau trong các ngày kỉ niệm của gia đình.

Còn xôi sắn thì mẹ mình được thưởng thức khi ăn tại Việt Nam. Bà rất thích thú khi có 1 loại củ màu trắng mà ăn giống khoai Tây-ngọc thực của đất nước bà như vậy. Kể từ khi biết đến món xôi gấc cá chép năm xưa, bà đã phát hiện ra rằng bà rất thích xôi Việt Nam. Bà phân biệt các tên gọi của mỗi loại xôi bằng màu sắc của chúng, xôi gấc thì bà gọi là xôi đỏ, xôi xéo thì bà gọi là xôi vàng, còn xôi sắn thì là xôi khoai Tây trắng.

Ẩm thực Việt Nam nói riêng hay châu Á nói chung không phải cứ người châu Âu nào cũng ăn được và thích ăn. Điều này cũng giống như 1 số người Việt mình không thể ăn được đồ Tây vậy! Cho nên, khi nhận được sự hưởng ứng của nhà chồng, việc tập nấu, tìm tòi cách nấu của riêng mình với các món Việt càng thôi thúc mình hơn.

Bởi vì người đầu bếp cũng giống như 1 nghệ sỹ, nghệ sỹ khi tạo nên 1 tác phẩm thì cũng luôn muốn có người thưởng thức và góp ý với họ! Mình thì mới chỉ là người đứng bếp và nấu ăn cho gia đình thôi chứ không phải đầu bếp, nhưng mẹ chồng chính là nguồn năng lượng tích cực khiến mình luôn tự tin và hứng thú mỗi khi vào bếp!

Lần đầu về thăm Việt Nam, mẹ chồng mình bảo thợ nail vẽ 2 lá cờ Đức - Việt. Cô thợ là người Đức nên vẽ không đẹp, nếu gặp thợ người Việt thì chuẩn đẹp luôn, vì nghề nail vốn tự hào là của người Việt mình mà!"

Nhiều cô gái Việt Nam tìm thấy tình yêu của đời mình ở các đất nước như Đức, Pháp... các nước Bắc Âu. Không chỉ gặp rào cản về ngôn ngữ, những cô gái Việt còn phải thích nghi với nhiều điều mới mẻ từ cuộc sống, thói quen, văn hóa, tư tưởng... và việc chung sống với mẹ chồng thật chẳng dễ dàng gì. Thế nhưng, nhiều người lại may mắn như chị Outlet Kim Chi đây, khi tìm được một bà mẹ chồng 'tâm lý nhất quả đất'. 

Thùy Dung (25 tuổi, Hà Nội) hiện đang làm kinh doanh và Karsten Eckhardt (27 tuổi, quốc tịch Đức) hiện đang làm về IT cũng là một cặp đôi đặc biệt như thế. Cả hai quen nhau qua một app hẹn hò vào năm 2016 trong một lần Karsten Eckhardt sang Việt Nam tình nguyện viên cho một chương trình nâng cao kiến thức của học sinh sinh viên về bảo vệ sức khỏe tình dục. Thế rồi, 4 năm yêu đương ảo trên MXH, cả hai quyết định về chung một nhà.

Thùy Dung còn được mẹ của Karsten Eckhardt vô cùng yêu quý. Trong lần thăm anh ở Đức vào năm 2016, dù cả 2 bất đồng ngôn ngữ nhưng cô và mẹ của Karsten Eckhardt vẫn thoải mái trò chuyện, tâm sự đủ thứ trên trời xuống biển khiến chính Karsten Eckhardt cũng cảm thấy bất ngờ.

Đám cưới của Thùy Dung diễn ra vào tháng 9/2019. Vì 2 vợ chồng ở 2 nền văn hóa khác nhau nên đám cưới được kết hợp vừa truyền thống lẫn hiện đại với sự tham gia của những người bạn bè thân thiết. Đặc biệt, bố mẹ Karsten Eckhardt cũng bay từ Đức sang chung vui.

Lệ Thu (23 tuổi, Quảng Bình) hiện là sinh viên một trường chuyên dạy về ngành xã hội ở thành phố Kassel, Đức và Gerrit Marc Gerhold (29 tuổi, quốc tịch Đức) làm việc ở một công ty bất động sản cũng là một minh chứng. Cả hai quen nhau ở thư viện trường Đại học Kassel khi Lệ Thu thường xuyên đến đây để tự học tiếng Đức và đọc sách miễn phí. Tình cờ trong một lần ngồi cạnh chàng trai người Đức, cô nàng đã khiến Gerrit nhìn trộm và bắt chuyện làm quen.

Lệ Thu cho biết, bố mẹ Gerrit là những người chu đáo và hiểu tâm lý của con. Gia đình chàng trai người Đức luôn ủng hộ về chuyện tình cảm này và thỉnh thoảng còn nhờ cô con dâu dạy một số câu nói đơn giản của Việt như "xin chào", "ngủ ngon", "tạm biệt"… Nhờ có Gerrit, cô nàng hiểu thêm được phong tục của người Đức, trau dồi khả năng ngoại ngữ và thích nghi với cuộc sống xa xứ này. 

Nhiều câu chuyện tình yêu đẹp và mối quan hệ giữa mẹ chồng - nàng dâu Việt - Đức hay Á - Âu, Đông - Tây... khiến CĐM nhận ra rằng, thì ra, khi bạn yêu một ai thật lòng và học cách chấp nhận, cho đi đồng thời tôn trọng những nét đẹp văn hóa, truyền thống thì khác biệt gì cũng có thể vượt qua được. Bởi khi muốn, người ta tìm cách, khi không muốn, người ta viện lý do!

Loading...